台風が近づいていますが、明石魚の棚は比較的、魚が揚がっていました。 「滝野」http://www.uonotana.or.jp/shop-074.htmで 平アジとアオリイカを買いました。 平アジは小ぶりですが、程よく脂が乗っているようなんで、2尾は開いて干物にしました。 一部はキ…