うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2015-08-26から1日間の記事一覧

谷川製麺所

高松市南部、東植田にあります。青い屋根で有名です。 納屋のような空間です。実に大らかです。 メニューは「かけ」しかありません。 こちらはいつも出汁に野菜などが入っています。 しっぽくの具の種類が少ないような感じです。 野菜の旨みが出汁に出て、い…