長尾街道沿いにあります。近くには「寿し とし」さんをはじめ、意外とお店が多いです。 日曜日も早朝から営業されている貴重なお店です。 「かけ」、「きつね」が僕の定番です。程よい腰があって、スルッといける麺と味わい深い出汁。 落ち着いた雰囲気の店…

日曜日に明石魚の棚「松田」http://www.uonotana.or.jp/shop-094.htm で買いました。甘ガレイと黒メバルです。 甘ガレイは造りにしました。残りは翌日唐揚げにしました。 明石の甘ガレイは最高ですね。身の旨味が違います・ 黒メバルは塩焼にしました。だん…