綾川町にある「岡製麺所」。久しぶりに訪問しました。 まだ筍が取れる時期でした。店内には「筍出汁あります」の表示がありました。 「筍出汁のかけ」をお願いしました。 通常のかけ出汁に筍の旨みが加わって、何とも言えない旨さ。 この地域ではこのような…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
