うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2015-03-07から1日間の記事一覧

アブラメ・タイラギ

明石はイカナゴの漁が始まっています。 その反動で、一般の魚は少ないです。 朝霧町「むらかみ」で出来合いのアブラメの刺身を買いました。 今や超高級魚となったアブラメ。これだけで650円です。 まだ絶好調とはいえない時期ですが、十分旨かったです。 …