今日も明石魚の棚に買い出しです。 「松田」http://www.uonotana.or.jp/shop-094.htm でミル貝（白ミル）と助子を買いました。 助子はカラスミにするので、塩をしました。 ミルは600円とお値打ちでした。 スプーンの柄でこじあけて、肝もとって、さっと数秒…