うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2014-11-16から1日間の記事一覧

ハリイカ・アジ干物

海がしけているようで、魚があまり上がりません。 このまま冬になって魚が取れなくなるのでは?と思ってしまいます。 もう少し食材を保存しておけばよかったかなと思います。 冷凍庫が狭いので限界がありますが。 何も買わずに帰れないので、ハリイカを買っ…

活け鰆

急に水温が下がってきて魚が取れなくなっています。 今日も明石魚の棚は魚が少なかったですね。 鰆も本当に少ししか上がっていませんでした。大きめのサイズでいいものが見つからず、 少し小ぶりかと思いましたが、滝野http://www.uonotana.or.jp/shop-074.h…