うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2014-09-03から1日間の記事一覧

田村

さぬきうどんの王道、正統派、綾南の「田村」。 大将はお店には出てこられなくなりましたが、娘さんのお婿さんが2代目として 「神の手」を見事に継承されています。 お盆直前に久しぶりにお邪魔しました。混雑していましたね。 麺はそのままで、「かけ」「…