お盆の市場が休みになる直前にお邪魔しました。 魚の価格が上がって、お店としても大変な時期です。 付き出し（１人前の写真です） 瓜、揚げ、鱧が入った酢の物。上品な味付けで絶妙。 さりアコウの造り（２人前の写真です） 夏の瀬戸内の白身の王様。ちょう…