僕の朝うどんの定番の一つ「中西」。麺、出汁ともにいい味出しています。 こちらは「かけ」に限ります。 最近ちょっと麺がモッチリし過ぎている気がします。 出汁は安定しています。こちらの出汁は使用している醤油が決め手になっているようです。 ネギが久…

姫路の実家近くに長年なったこの建物。 最近取り壊されました。見慣れていただけに、寂しい気分です。