宇多津町にある「讃岐の里」シンプルなメニューが中心のお店です。 釜揚げすらメニューにはありません。こういうお店減りましたね。麺の旨さで勝負するというお店の姿勢を感じます。 「釜揚げ」ではなく「湯だめ」をお願いしました。 固過ぎず、のど越しのい…
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