くどいようですが、この時期、明石には魚があがりません。 それでも週末くらいは旨い魚を食べたいので、苦労します。 魚の棚「まる真」は僕が信頼する良心的なお店です。 天然鯛のアラを買いました。たった５００円！ 中身はこんな感じです。 頭とカマの部分…