うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2013-12-08から1日間の記事一覧

ハリイカ・活け鯖・カマス

昨日買った素材を使って、今日も料理しました。 お昼はハリイカとブロッコリーのトマトスパゲティ ハリイカのクセのない味がトマトソースによく合います。コリコリした歯応えも楽しめます。 昨日買ったカマス。よく太って、脂の乗りがよさそうです。 開いて…