うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2013-01-19から1日間の記事一覧

イイダコ・キンメ・白子・平目

久しぶりに晩御飯を写真に撮りました。行きつけの魚屋さんで見つけました。 そろそろ「イイダコ」の季節が始まります。 煮付けます。もちろん「飯」持ちです。 キンメの頭と、カマの部分だけ買いました。煮付けにします。 高知産ですが、この時期はさすがに…