うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2012-12-31から1日間の記事一覧

「味どころ 撰」 その29

年忘れの食べ納めはやはり「味どころ 撰」ですね。 付き出しです (1人前の写真です) お造り(2人前の写真です) このハゲの肝は極上です。「葉ガツオ」の造りはしっとりして、味が濃いです。 かぶら蒸し(1人前の写真です) 鯛とフグの身が入っています…