今日はずっと雨でした。買物以外は外出する気になれず、穏やかな音楽が聴きたくなり、このレコードをかけました。 いわゆるハードバップとは違ったいわゆる中間派のピアニストですね。流れるような華麗なタッチです。ピアノトリオという編成も手伝って、静か…

近所のスーパーで九州物産市をしてました。昼ごはんに買ってみました。 子供のころ北九州の門司港で食べた「かしわめし」がとにかく美味しかったという思い出があって、手が伸びました。錦糸卵の乗ったご飯にはこの歳になってもわくわくしますね。

瀬戸内で蟹といえば「ガザミ」ですね。 近くの魚屋で頃合の型のものが売っていたので買いました。 茹でます。 身の味の濃さは松葉ガニにも勝るものがあります。甲羅の中にタップリと身が詰まっています。反面、足は１対を除いて、身はあまりありません。そう…