最近、何となく方向性が変わりつつあるように感じられるお店が増えつつあるような気がしますが、そんな風潮はどこ吹く風と言わんばかりに、ひたすら変わらぬ味を提供してくれるお店の一つが、高松市円座の「マルタニ」。製麺所として様々なところに麺を卸し…
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