うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2012-04-14から1日間の記事一覧

春の味覚勢揃い

今年は春の訪れが遅く、なかなか春らしい食材が揃わなかったのですが、ようやく春の味覚が食卓に揃いました。 イイダコの煮付け。タップリ飯が入っていて旨いです。ゆがいてポン酢で食べるのもいけますよ。 姫路・太市の朝堀り筍。太市の筍はホンマに旨いで…