うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2012-01-24から1日間の記事一覧

SOULTRANE / JOHN COLTRANE

何となく聴き込むことがすくないコルトレーン。熱烈なファンの方も多く、コルトレーンがいまひとつ好きになり切れない小生は何となくジャズ愛好者として肩身が狭い思いがしています。アルバム所有数も5枚と少ないので、その真価がわかっていないのかもしれ…

昼ご飯

休みの日にウチで昼飯を食べる時はスパゲティーが多い。世代的にパスタという呼称はなぜかしっくりこない。この日はベーコンのトマトソース。伊藤ハムの「つるしベーコン」が好きです。スモークのかおりがいいです。麺はバリラをいつも使います。フォークは…