拙ブログでもたびたび取り上げている観音寺市の「柳川」。下町のこじんまりした一般店の形式をとっているので、超人気店にはなっていませんが、実は多量のゆで麺を卸している製麺所でもあります。ブームに乗って、卸をしているわけでもないのに「〜製麺所」…
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