観音寺は遠い。高松から１時間以上かかります。それでもとりつかれたように食べたくなる「柳川」のうどん。少し甘めと感じる人もいるかもしれないが、絶品のイリコ出汁と細めの麺、うどんの上に添えられた小さなアゲなどの具のの配列までが自然体ではあるが…
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