４月というのに寒い。昨日は花粉に悩まされた。寒い時は「しっぽく」の写真でも見て、温かい気分になりましょう。僕が大好きな琴電太田駅近くの上田製麺所の「しっぽく」。 鶏肉の代わりに牛肉が使われているのが変わってますが、出汁は最高です。

もう一つの「上田」。飯野山を望むロケーションで、細麺と太麺を使いわけているというお店。以前から気になっていたんですが、先日訪問しました。 整然としたレイアウトの店内。おすすめの細麺のぶっかけを注文しました。 「めんたいぶっかけ」と「めんたい…