うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2010-10-24から1日間の記事一覧

実力派2店 マルタニ製麺 ・ たみ屋

あまり、知名度は高くないですが、実力派のこの2店。県外客も少なく、ゆったりと旨いうどんが食べられます。 高松市円座の「マルタニ」。濃い目の出汁が僕好みです。程よい腰と、喉越し。安定した品質。職人気質あふれるお店。「かけ」と最近登場の「肉ぶっ…