うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2010-08-24から1日間の記事一覧

徳島ラーメン「いのたに」

香川・徳島フリー切符を買った時に、ここぞとばかりに2日間乗りまくりました。前々から食べてみたかった徳島ラーメン「いのたに」を訪問しました。 朝、10時半の開店とほぼ同時に入ったのですが、すでに結構お客さんが入っていました。壁にはおびただしい…

「まなべうどん」の中華そば

西讃の山本町にある「まなべうどん」。派手めの看板がよく目立っています。 もちろん、うどんも抜群に旨いのですが、僕はここの中華そばが大のお気に入りです。 弾力のある自家製手打ち麺と鶏がらベースのあっさりしていて、かつコクのあるスープが抜群の相…