1年の締めくくりとして、年末にお馴染みの高松市木太町「味どころ 撰」に行ってきました。頂いたものを紹介します。 鴨雑煮。いきなりの雑煮で不意をつかれました。出汁、鴨肉、葱、椎茸、すべてがバランスして旨い。 (1人前の写真です) お造りはオコゼ活…
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