うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2009-11-15から1日間の記事一覧

「味どころ 撰」 おまかせ その6

前回は不本意にも体調を崩し、十分に堪能できませんでしたが、今回はリゲイン飲んで、体調を整え、訪れました。高松市木太町の「味どころ 撰」。いつものように料理を紹介します。付き出しに続いて、 高級白身の代表格、オコゼの活け作り、脂の乗ったヨコワ…