根っ子

最近、一番気楽に、安心して、のんびりできるお店です。


地元客が圧倒的です。店内も落ち着きます。
「かけ」と「きつね」



こんな感じの麺がいいです。ふんわりしてるようで、
最後に押し返してくる腰があります。
出汁も丁寧に作られています。
この地域のスタンダードでしょうか。