ウオゼなど

昨日、明石魚の棚で買ってきたウオゼですが、
今日、キズシと一夜干しを食べました。


このウオゼは旨いです。程よい脂の乗りと、甘みのある身です。
キズシも一夜干しの焼き物も最高ですね。この時期ならではでしょうか。
ついで丹波産枝豆です。


やはり黒いですね。甘みが強く、美味しいです。
ついでに鶏手羽先の鍬焼き

大きめの手羽先に甘辛いタレが絡んで旨いですよ。