うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

雅や

JR栗林駅下の「雅や」。いつも早朝に利用するのですが、この日はちょっと気分を変えて、肉うどんを食べました。


{^L^}さんおすすめのキムチぶっかけを食べようかと思ったのですが、早朝はやはり暖かく刺激の少ないものにしました。これまでタイミングが合わなかったのですが、今回初めて「出来立ち」を食べることができました。しなやかで、やさしい食感で、毎日でもいけます。肉と比べるとタマネギが多い気がしますが、肉の味が出汁に混じって、より好みの味になりました。固定客も付いてきた感じで、栗林、桜町地域に根づいたお店になってきた感があります。