「初鰹」がそろそろ出回っていますが、「新鮮市場きむら太田店」で 今年初めての「甘ガレイ」（アマテガレイ）を買いました。 志度の市場に揚がったものです。 卵を落として、太ってきました。甘ガレイは初夏（５月～７月）のあたりが一番美味しいと思うので…
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