うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2023-12-13から1日間の記事一覧

鰆味噌漬け・乾燥落花生 など

明石の名店「菊水鮓西店」から届きました。 鰆の味噌漬けです。6切入りです。明石産の鰆を使い、味噌などの調味料にこだわって作られています。 一切れが大きいですよ。いい鰆を使われています。身の味が濃く、いい感じの脂が乗っていますよ。 「sanukis」…