うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2023-11-28から1日間の記事一覧

天ぷらなど

晩御飯は天ぷら定食に キス(冷凍保存品)、小海老、金時人参、ピーマンです。 小海老は活けのものを買ってきました。 まずは〆鯖 長崎県産のもの、いい脂が乗っていて、美味しいです。 キスとピーマン キスはふんわりして、軽い食感です。キスらしい清涼感…