「高松三越」で北海道産の生ししゃもを買いました。 よく太っています。これはオスで卵はありません。 子持ちのメスより安くて(それでも1尾あたり200円以上します)、身の味は オスがはるかに旨いです。 よく脂が乗って、香りも実にいいですね。身の味も…
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