うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2023-10-26から1日間の記事一覧

シナノスィート・ゆら早生みかん

みなさんがリンゴで一番好きな品種は何でしょうか? 僕は「シナノスィート」です。 酸味が少なく、シャリシャリした歯応えがいいのが好きなんです。 「春日水神市場」で買いました。 シナノスィートも甘みが強くなってきている気がします。 これ以上甘いとバ…

10月26日(木)河西鮮魚店

10月26日の入荷状況です。 お造りは ハリイカ、アオリイカ、シマアジ、キス、アジ、カツオ、平目、鯛昆布〆、 ボイル蛸、〆鯖、ホタテ、鮪中トロ、サヨリ、鰆、 など 丸物、切身は 秋刀魚、アジ、カマス、カワハギ、地海老、モエビ(足赤海老)、ボイル…