うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2023-08-19から1日間の記事一覧

金色羅皇(こんじきらおう)

近くのコープで見つけました。 長野県産の「金色羅皇」という品種の黄色い西瓜です。 最近は特に黄色い西瓜は減った気がします。 赤い西瓜に負けない黄色い西瓜です。 確かに甘い!糖度は15度はあります。 ただ、場所による糖度の違いは赤い西瓜より多少大…

8月19日(土)河西鮮魚店

8月19日(土)の入荷状況です。 魚が少ない中、大将が頑張って仕入れられています。 造りは アジ、鯛、平目、コチ、生蛸、スズキ、マナガツオ、ハマチ、サザエ、コロダイ、 剣先イカ、キス、ボイル蛸、ビングシ、天然鮪赤身・中トロ、カツオ、カツオ炙り …