うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2023-05-12から1日間の記事一覧

メバル(ガシラ)・アイナメ(アブラメ)・新生姜炊き込みご飯 など

今日は「コープ栗林」で小ぶりのアイナメ(アブラメ)を2尾、 「河西鮮魚店」でメバル(ガシラ)2尾を買いました。 下の2尾がアイナメです。 このアイナメを買うに際して、エピソードがあります。 最近は瀬戸内のアイナメが激減し、今年はアコウがなぜかよ…