今週の頭に今年のカラスミが初めて完成しました。 とはいうものの、今年はいい真子にあまり出会えず、 2腹（4本）しかまだ仕込めていません。 そろそろ鰆の真子も終わりですし。寂しいことです。 今週の月曜日に作ったハリイカのボイルです。 日曜に買ったハ…