うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2017-10-06から1日間の記事一覧

塩サバ・イカスミパエリア

日曜日に仕込んだ自家製「塩サバ」を水曜に食べました。 明石産の活きのいいサバを使っているので、 まずいわけがありません。 生を焼いて食べるのと全く遜色ありません。 今日は2回目のイカスミのパエリア。 前回よりさらに濃厚で美味しく食べられました。…