この土日は仕事で明石魚の棚など、きちんと買い物に 行けませんでした。先週末に仕込んだものを中心に 2日間ごまかしました。 自家製明石鰆の味噌漬け いい漬かり具合です。歯応えもよかったですね。 明石産鰯の煮付・天ぷら 冷凍したものを解凍して、煮付。…