うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2017-01-06から1日間の記事一覧

鯖・鮑

年末の食事が続きます。 高松市、琴電三条駅前の「かわにし鮮魚店」http://takamatsu.town-guide.jp/pc/shop_detail2.php?id=K0010313 で 鯖を買いました。キズシと煮付にしました。 キズシは薬味として「葱と生姜醤油」を加えてものと そのままと2種類の食…