うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2016-08-18から1日間の記事一覧

どんどん高松

高松まつりの中日に行われる花火大会「どんどん高松」。 今年は8月13日でした。 暑いさかりで、マンションの北側廊下から 1時間近くの花火を見るのもなかなか大変です。 タイミングが合わず、なかなかいい写真が撮れません。

ウミタナゴ・マナガツオ・カツオ・シズ

お盆の時期に食べた魚をまとめて紹介します。 高松市福岡町、すけろくの近くの「西原」でウミタナゴを 買って、塩焼にしました。 この時期いい脂が乗っていて、香ばしく焼きあがります。旨い! 上天神交差点近くの「まさ吉」で三本松の定置網のマナガツオを…