土曜日に買った魚の残りです。 活け鯖は〆て食べました。 〆鯖にするには秋のもっと脂が乗った鯖の方が美味しいですが、 これはこれで楽しめます。 甘酢漬けにもしました。 ウオゼは開いて一夜干ししたものを唐揚げに。 これが実に旨いんです。骨から全部食…

玉津の「めぐみの里」で見つけました。 岡山県産の白桃です。あの高額な清水白桃とはまた違うような気がします。 何といっても２個で５８０円くらいでしたからね。 上品な甘みで、楽しめました。