今日は買い物に出ていません。 晩御飯は安直な水菜鍋。 材料はたったこれだけ 豚肉と牡蠣を軽く塩胡椒して、ごま油で炒めます。 豚肉と牡蠣を炒めた中華鍋にごま油を追加して、 多量の水菜を炒めます。豚肉と牡蠣の旨味を水菜に つけます。 後は厚揚げと共に…