うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2014-07-26から1日間の記事一覧

鱧・キス・さごし・釣りアジ

今日も暑かったですね。 明石魚の棚に魚を買いに行きましたが、暑さで魚が海底深くに行ってしまったのか? 魚は少な目でした。 「まる真」http://www.uonotana.or.jp/shop-129.htm で活け鱧、キスを買いました。今年初めて鱧を買いました。 そろそろ食べられ…

シャインマスカット

ブドウの季節がやってきました。 先週、三豊市「良心市たかせ」で今年初めてシャインマスカットを買いました。 このサイズで1200円はお値打ちです。 シャインマスカットも随分求めやすくなりました。やはり岡山産と香川産がいいですね。 品種改良あるい…