うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2013-09-28から1日間の記事一覧

鱧・足赤海老

久しぶりに明石魚の棚で買い物しました。 最近は魚屋が減るばかりです。その一方で、明石焼のお店、惣菜のお店が増えました。 世間の魚離れを象徴しているようです。魚を料理することができない人が増えたんでしょうね。 それと明石に上がる魚の量が減ってい…