うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2012-10-09から1日間の記事一覧

鮨舳(すしとも)

高松で本格的江戸前寿司を出すお店と聞いて訪問してみました。 カウンター7席のみ。若い店主と奥さんの2人で切り盛りされています。 アテと握りのおまかせ(10500円)をお願いしました。 甘カレイの昆布締め 歯応え、旨味ともに文句なしです。 鯛 〆…