うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2012-05-27から1日間の記事一覧

上田製麺所

琴電太田駅のすぐそばの「上田」。安定した麺の品質の高さは特筆に値します。 「かけ」もいいですが、麺を温めずに、そのまま「つけ」で食べるのが好きです。ホントに麺の旨さがストレートに伝わってきます。暑い時は冷水機の水を入れて「冷やし」にするのも…