去年、種無し、皮も食べられる無精者向けの極旨ブドウにはまりました。「桃太郎ぶどう」、「シャインマスカット」「瀬戸ジャイアンツ」です。瀬戸ジャイアンツと桃太郎ぶどうは基本的に同じようですが、桃太郎ぶどうは岡山県内の限られた産地(農協)だけが…
明石で一本釣りの「活けサバ」を買ってきました。 秋になると、明石周辺にはサバが来なくなります。美味しいサバが明石周辺で入手できるのは夏です。3枚におろして、片身は今晩、刺身にして食べました。残りの片身は〆サバ(きずし)にして、明日食べます。…
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