高松市木太町の馴染みのお店「味どころ 撰」。今回のおまかせ。付き出しに続いて 伊勢海老の活け造り、カツオ、鯛の造り (2人前) 松茸の土瓶蒸し。鱧も入ってます (1人前) タナゴの塩焼き。最近は型のいいのがめっきり少なくなりました。脂の乗りもほどよく…