うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2009-07-05から1日間の記事一覧

色白の新顔

以前からラックを作ってもらっているファンシーさんに3台目になるラックを製作してもらいました。上段に昇圧トランスを置くスペースが欲しくて、4段ラックをお願いしました。しかしながら、以前使用していた「ベニサクラ」がなくなり、代わりに「タモ」で…

男は太麺 ・ 上戸うどん

最近細くなってきたと言われるさぬきうどん。しかし、その流れに逆らうような太い麺と、濃厚な出汁で勝負しているお店があります。 香川県のほぼ最西端。 イリコなどからとった濃厚な出汁はハマるとくせになります。JR箕浦駅のすぐそば。 荒川静香似?のお…